Nigiri

Nigiri zachwyca swoją prostotą. To rodzaj sushi składający się z ryżu i morskich dodatków. Może być podawane z surową rybą (często jest to aromatyczny plaster łososia, lecz nie tylko), krewetkami bądź innymi owocami morza. Gdy szef kuchni chce nieco urozmaicić tę wersję, przewiązuje nigiri wstążką sporządzona z nori, czyli suszonych alg.

Kilka słów o nigiri sushi
Warto wiedzieć, że nigiri jest najstarszym wariantem sushi. Z tego względu, pomimo swej prostoty – a może właśnie ze względu na nią – nigiri jest uwielbiane przez koneserów japońskiej kuchni. Sama nazwa jest równie prosta jak potrawa. Nigiri oznacza bowiem „ugniatać”. Ryż potrzebny do wykonania nigiri sushi jest odpowiednio ugniatany, celem stworzenia unikalnego, owalnego kształtu. Na jego wierzchu stosuje się krem wasabi, a ukoronowaniem są morskie delikatesy. Jako dodatek zastosowanie znajdują także inne, tradycyjne japońskie przysmaki. To na przykład marynowany imbir, japońska rzodkiew czy omlet. Z biegiem czasu pojawiły się odmienne potrzeby, dlatego obecnie nigiri jest podawane również z owocami morza w tempurze oraz opiekanymi rybami.

W kuchni japońskiej niezwykle istotna jest równowaga smaków, a jednocześnie ich bogactwo. Nigiri powinno się spożywać, maczając je uprzednio w sosie sojowym – zawsze od strony ryby czy owoców morza. Ryż nadmiernie nasączony sosem traci swój unikatowy smak. Warto się delektować. A Ty, po jakie nigiri sushi sięgniesz tym razem? Korzystając z oferty Maiko Sushi można liczyć na duży wybór!

Nigiri w ofercie Maiko Sushi
W Maiko Sushi nigiri podawane jest z całą przysmaków. Dbamy o jakość komponentów, dlatego wybierają nasze nigiri możesz zasmakować prawdziwych rarytasów i świeżych ryb. Oprócz tradycyjnego łososia, znajdziesz tu wiele innych opcji.

Proponujemy na przykład nigiri z kalmarem w tempurze, przewiązane algami. Hitem jest również nigiri z plastrem surowego okonia morskiego, tuńczyka, węgorza czy makreli. Smakosze chętnie sięgną po nigiri z surowym kalmarem, ośmiornicą bądź węgorzem. Surowa ryba i owoce morza to komponenty bogate w odżywcze tłuszcze, białko i witaminy. Nie mówiąc już o smaku, którego nie można przyrównać do smaku klasycznych potraw smażonych, pieczonych czy gotowanych. Szef kuchni doskonale wie, jak przygotować surowe przysmaki, by ich spożycie było bezpieczne dla konsumentów. Oferujemy także nigiri z japońskim omletem bądź omletem i avokado. Trudno przejść obojętnie obok naszych smażonych sakiewek z tofu. Miłośnicy opiekanych ryb również się nie zawiodą.

Dlaczego warto wybrać właśnie Maiko Sushi?
Ponieważ jesteśmy numerem 1. we Wrocławiu. Nie bez powodu! Przywiązujemy wagę do japońskich tradycji, uwzględniając przy tym nowoczesne formy i różnorodne potrzeby. Klienci cenią naszą kuchnię za jakość składników, ale również za sposób podania oryginalne nazwy i zabawę smakami. Oprócz nigiri proponujemy także pozostałe warianty sushi oraz inne tradycyjne potrawy japońskie. Warto zatem zapoznać się z całością naszego menu i wybrać zestaw japońskich potraw, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych.